BioMérieux – Tempo – Hệ thống định lượng nhanh vi sinh trong thực phẩm
TEMPO là hệ thống định lượng vi sinh vật trong các sản phẩm thực phẩm và môi trường, cung cấp kết quả nhanh và chính xác nhất, đồng thời có thể truy xuất dữ liệu dễ dàng. TEMPO cho phép định lượng tự động các vi sinh vật phổ biến nhất trong sản phẩm thực phẩm bao gồm tổng vi sinh vật hiếu khí, Enterobacteriaceae, Coliforms, Escherichia coli, Staphylococcus, Bacillus cereus, vi khuẩn acid lactic, Campylobacter spp., nấm mốc và nấm men,… Việc định lượng các sinh vật này đóng vai trò quan trọng trong các phòng thí nghiệm chất lượng thực phẩm, cung cấp bằng chứng về việc kiểm soát quá trình, hiệu quả của các biện pháp can thiệp và dấu hiệu về sự hư hỏng cũng như an toàn của sản phẩm.
Thời gian là yếu tố quan trọng trong ngành nông nghiệp, thực phẩm. TEMPO giúp bạn:
- Tăng tốc độ lựa chọn và quản lý nguyên liệu thô
- Đẩy nhanh việc sửa sai trong trường hợp không tuân thủ
- Đẩy nhanh việc phát hành sản phẩm, đặc biệt là khâu kiểm tra lại kết quả
- Tăng tốc độ luân chuyển kho
- Đáp ứng nhanh chóng các hướng dẫn quy định và yêu cầu của khách hàng
TEMPO giúp tiết kiệm thời gian cho công việc khác:
- Đánh giá quy trình sản xuất để hiểu rõ hơn và dự đoán khả năng không tuân thủ
- Phân tích kết quả
- Xem lại kế hoạch HACCP và giám sát các điểm kiểm soát quan trọng
- Cải thiện việc đào tạo nhân viên sản xuất về rủi ro vi sinh
- Tăng cường kế hoạch kiểm soát mầm bệnh thực phẩm hoặc tăng các phân tích hóa học
- Tăng các phân tích thử nghiệm
Tính năng chính
Tempo
BioMérieux cải tiến giải pháp với môi trường nuôi cấy đặc trưng cho phép vi khuẩn phát triển nhanh chóng. BioMérieux đã tối giản phương pháp MPN với 16 ống trong một loại vật tư tiêu hao duy nhất, thẻ TEMPO.
- Thẻ TEMPO, đóng vai trò trung tâm của hệ thống TEMPO, đem lại độ chính xác của phương pháp MPN 16 ống mà không cần bước chuẩn bị thông thường.
- Mỗi môi trường chứa chất chỉ thị huỳnh quang dựa trên công thức của môi trường nuôi cấy truyền thống và kiến thức chuyên môn của bioMérieux về vi khuẩn học.
- Mỗi giếng trong thẻ tương ứng với một ống pha loãng và kích thước của giếng tương ứng với 1 đến 3 mức độ pha loãng.
- Sau khi phân phối hỗn hợp môi trường nuôi cấy – mẫu vào các giếng của thẻ, vi khuẩn nhân lên trong quá trình ủ và chuyển hóa môi trường nuôi cấy.
- Theo số lượng và kích thước của các giếng dương tính (phát huỳnh quang hoặc không phát huỳnh quang), hệ thống TEMPO sử dụng phương pháp thống kê để tính toán số lượng vi sinh vật có trong mẫu ban đầu.
- Kết quả cuối cùng được biểu thị bằng CFU / g.
TEMPO® – Microbial Enumeration in Food Products
Các lĩnh vực ứng dụng chín
- Nông nghiệp
- Sinh dược và công nghệ sinh học
- Hóa chất
- Mỹ phẩm & Chăm sóc Cá nhân
- Giáo dục
- Môi trường
- Thực phẩm & nước giải khát
- Y khoa
- Dược phẩm
- Dịch vụ
Brand
A global leader in in vitro diagnostics for more than 50 years, bioMérieux has always been driven by a pioneering spirit and unrelenting commitment to improve public health worldwide. Today, in more than 150 countries through 42 subsidiaries and a large network of distributors, bioMérieux provides diagnostic solutions that improve patient health and ensure consumer safety.